Des petits beurres maison...

Petite Lulu a trouvé sous le sapin un kit patisserie fort rigolo...

Un livre de recettes et le drôle d'ustensile que voici :

Lili Jedi et Petite Lulu ont bien sûr tester ce kit assez rapidement avec beaucoup d'entrain.

Pour 50 petits beurre maison, il a fallu :

200g de sucre cristal

200g de beurre demi-sel

12,5 cl d'eau

2g de sel

500g de farine

1/2 sachet de levure chimique

et 125g d'éclats de pistaches

Après avoir mélangé tout cela, elles ont laissé reposer la pâte 3h30 au frigo.

L'attente a semblé interminable, mais une fois la pâte durcie, elles ont pu étalé et joué avec l'emporte pièce!

Ces petites merveilles ont été enfournés un petit quart d'heure dans un four préchauffé à 180°C, jusqu'à être bien dorés sur les bords. Après refroidissement, toute la famille a pu se régaler.

Essayez pour voir, rien que l'odeur qui se dégage du four met l'eau à la bouche...