Un Brown Betty aux pommes découvert ici. Mary Berry y explique : « Le Brown Betty aux Pommes est un dessert traditionnel britannique qui nous rappelle à tous de doux souvenirs d'enfance. Les pommes crues sont d'abord passées dans le sucre, la cannelle et le jus de citron. Puis elles sont recouvertes de chapelure au beurre et d'une fine couche de sucre avant d'être passées au four jusqu'à ce qu'elles dorent. Servi chaud avec de la crème ou de la glace à la vanille, c'est le dessert parfait […]
Tarte au citron pour 8 parts – recette adaptée de Momma Cherri’s Soul in a bowl cookbook, de Charita Jones • 250g de spéculos + 125g de beurre fondu + 1 boite de lait concentré sucré (397g) + 2 oeufs + 3 citrons jaunes (125ml de jus) • > mixer les spéculoos en poudre, ajouter le beurre fondu > mixer à nouveau et tapisser le fond d’un moule de ce mélange > bien tasser avec un verre ou la paume de la main > verser le lait concentré dans un saladier, ajouter les oeufs et bien […]
Jolie Rue organise un concours de couture " Joli Sac " : à l’aide d’un patron exclusif spécialement conçu pour le concours par Les Robes Volages, les participantes doivent confectionner un joli sac à leur image. Découvert un peu par hasard au cours d'une séance d'errance sur la blogsphère, je me suis lancée. Je ne suis pas une débutante en couture, le patron me plaisant beaucoup m'a donné envie de participer. Et puis j'avais besoin d'un joli sac pour transporter mon bento du midi... Alors […]
Janvier s'est terminé dans la grisaille et les flocons. Journée autour du feu et chamallows rôtis pour le goûter. Ce matin grand soleil et grand froid (-5°C à 9h), que c'est beau la neige sous le soleil. Une heure de marche pour aller chercher le pain au village le plus proche, en profitant du paysage.
Qu'il s'agisse de livres d'enfants racontés le soir par les parents, d'histoires découvertes à l'adolescence, de héros ou anti-héros improbables, ou d' auteurs plus grands que nature dont les livres ont changé nos vies... nous avons tous des souvenirs et des histoires liées aux livres... S'il est un auteur dont j'ai dévoré nombre de livres, de sagas. C'est bien Henri Troyat. Henri Troyat, Prix Goncourt à 27 ans, académicien à 48 ans, romancier célèbre et biographe reconnu, se méfiait de la […]
Des pommes, des bananes, des amandes, ... Ne pas confondre avec "des figues, des bananes, des noix...", mai qui se souvient de Furax? Bref un cageot de pommes au garage me faisait des yeux doux, quelques bananes leur tenaient compagnie. J'ai épluché et taillé des dés de fruits, versé le jus d'un citron par dessus, parsemé de sucre roux et laissé reposer quelques temps pendant que je partais à la recherche de mes petits pots au fond du placard. Répartis dans les petits pots les dés ont été […]
Petite Lulu a trouvé sous le sapin un kit patisserie fort rigolo... Un livre de recettes et le drôle d'ustensile que voici : Lili Jedi et Petite Lulu ont bien sûr tester ce kit assez rapidement avec beaucoup d'entrain. Pour 50 petits beurre maison, il a fallu : 200g de sucre cristal 200g de beurre demi-sel 12,5 cl d'eau 2g de sel 500g de farine 1/2 sachet de levure chimique et 125g d'éclats de pistaches Après avoir mélangé tout cela, elles ont laissé reposer la pâte 3h30 au frigo. L'attente […]
" Voici des fruits, des fleurs, des feuilles et des branches, Et puis voici mon coeur qui ne bat que pour vous. Ne le déchirez pas avec vos deux mains blanches Et qu'à vos yeux si beaux, l'humble présent soit doux. J'arrive tout couvert encore de rosée Que le vent du matin vient glacer à mon front. Souffrez que ma fatigue à vos yeux reposée Rêve des chers instants qui la délasseront. Sur votre jeune sein laissez rouler ma tête Toute sonore encore de vos derniers baisers, Laissez- la […]
Un défi sur alm, "les hippies"... L'inspiration est venue... mélant symbole, patchwork, couture et broderie.... A partir de ça Et à partir de chutes de tissus liberty, avec du coton à broder, du fil de différentes couleurs... J'ai créé ça.. A toi, gentil lecteur, je souhaite paix et amour pour cette nouvelle année... "peace and love" for 2012...
Ma nièce fête son anniversaire fin décembre, et cette année pour ses 6 ans, elle m'a fait une commande très précise. Elle voudrait un sac à main et son porte-monnaie assorti, dans les tons rose, rouge et violet.... A partir de ce cahier des charges, j'ai laissé libre cours à mon imagination pour créer un ensemble assorti et cohérent, ni trop grand, ni trop petit... J'ai commencé par un porte monnaie, porte feuille que voici : Il ferme à l'aide de 2 pressions, et d'un petit ruban mauve à […]
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